알츠하이머 발병률을 뚝 떨어뜨리는 음식
채소나 과일을 어떻게 섭취 하느냐에 따라서 몸속의?
염증이나 뇌의 노화 차이가 발생한다고 합니다. 지중해식 식생활을 하는 경우, 알츠하이머 병에 걸릴 확률이 무려 45~48% 가량 적다고 하는데요. 이처럼 우리가 매일 먹는 음식에 따라서 우리 몸이 겪게 될 건강 상태는 크게 달라질 수 있답니다.
또한 55세가 지난 이후에 채소와 과일을 꾸준히 섭취 하면 6년 뒤 알츠하이머 발병률을 절반이나 줄일 수 있다고 합니다. 채소 뿐 아니라 생선류도 도움이 되는데요. 생선을 먹기 시작한 이후부터 2년만에 할츠하이머 발병률이 1/3 이하로 줄었다고 합니다.
머리에 좋은 음식 채소 10가지
먼저, 뇌에 좋은 음식 / 머리에 좋은 음식 으로 채소 부분을 아래에서 살펴보도록 하겠습니다.
1) 냉이
머리에 좋은 음식 채소 종류로 냉이가 있습니다. 냉이는 뇌에 인삼보다 좋은 음식이라고 여겨집니다. 봄나물인 냉이는 겨울동안 많은 영양분들을 뿌리에 저장해두고, 봄이 되면 싹을 틔우면서 영양소를 내뿜는데요.
냉이는 나물로도 먹지만 약초로 많이 사용되는 머리에 좋은 음식 입니다. 비위장, 오장에 도움이 되기 때문에 소화가 잘 되도록 돕고 이뇨작용에 도움이 되어 몸에 쌓인 안좋은 것들을 배출하는데 도움을 줍니다.
각종 비타민, 식이섬유, 콜린, 아세틸콜린이 풍부해서 기억력 저하, 치매 예방에 탁월한 도움을 받을 수 있습니다.
2) 쑥
봄이 되면 길에서 쉽게 발견할 수 있는 쑥, 별거 아닌것 같지만 인류에겐 최고의 선물 중 하나입니다. 2차 세계대전에 터졌던 원자폭탄의 까만 잿더미 사이에서, 제일 먼저 자란 녹식색물이 바로 '쑥' 이라고 합니다.
쑥은 강한 생명력이 있는데요. 혈액순환을 돕고 소화기에 도움이 됩니다. 콜레스테롤을 낮추고 고혈압, 동맥경화 등을 예방하는데 도움이 되죠. 각종 미네랄과 철분, 칼슘, 비타민 등이 높게 함유되어있고, 항산화 효능이 있는 페놀릭 성분으로 인해 노화를 억제하고 치매, 암을 예방하는데 도움이 된답니다.
3) 미나리
미나리는 열을 내리고 부기를 가라앉히는 효능이 있습니다. 해독기능이 탁월하기 때문에 만성 간염, 혈액정화, 빈혈 예방에 효과적이라고 합니다. 항염증 작용을 가지고 있으며 활성산소를 제거해줌으로써 뇌신경 세포를 보호할 수 있답니다.
4) 호박
쉽게 구할 수 있는 채소 중 하나인 호박! 호박 또한 머리에 좋은 음식 인데요. 된장찌개에 넣어 먹으면 좋은 애호박은 비타민 A, C, 레시틴 등이 풍부해서 뇌를 건강하게 유지해주고 치매를 방지해 준답니다. 루테인과 카로테노이드 등과 같은 미네랄도 풍부해서 눈 시력을 보호해주니, 식사때마다 섭취를 해주면 좋겠죠?!
5) 당근
쉽게 식탁에 올릴 수 있는 또다른 채소. 바로 당근 입니다. 당근은 만병의 묘약이라고 부를 정도로 풍부한 영양소가 골고루 들어있어요. 따뜻한 성질이기 때문에 몸이 찬 사람이 섭취를 하면 좋습니다.
활성산소를 해독시켜주는 베타카로틴이 풍부한데요. 이 녀석이 몸속으로 들어오면 체내에서 비타민A로 전환이 됩니다. 이는 여러 암의 세포증식을 억제해주죠. 엽산 또한 풍부한데 우울증, 기억력 저하를 예방하는데 도움이 됩니다.
요즘 우울증감이 느껴지거나, 건망증이 생기는것 같은 느낌이 든다면 당근을 자주 섭취해보세요. 생으로 먹는것이 불편하시다면 당근 주스 같은것을 구매해서 쉽게 섭취하는 방법도 있습니다. 요즘은 컬리나, 쿠팡 등에서 새벽배송으로 당근즙, 당근 주스를 편하게 구매할 수 있어서 좋더라구요.
6) 마늘
우리나라 사람들이 정말 좋아하는 마늘. 마늘은 고대시대 때 부터 강력한 식품으로 여겨졌습니다. 따듯한 성질을 가졌기 때문에 몸이 냉한 사람에게 좋은데요. 헐류를 도와주고. 항암 효과를 가지고 있습니다.
마늘은 노화를 억제하는데 도움이 되며 신경안정, 수면에 도움이 되어 뇌를 안정화 시키는데 도움을 받을 수 있는 이로운, 뇌에 좋은 음식 이랍니다.
물론 위장이 약한 분들은 마늘을 많이 섭취하면 속쓰림, 위장장애를 겪게 될 수 있으니, 위장이 예민한 경우라면 몸 상태에 따라서 소량으로 섭취하는것이 좋습니다.
7) 아스파라거스
귀족채소 라고도 불리는 아스파라거스는 외국에서는 봄을 알리는 채소로 여겨졌습니다. 고대 그리스 시대, 중세시대때 부터 왕실에서 즐겨 사용되었던 식재료인데요. 아스파라거스에는 섬유질과 비타민 A, C, K, 구리, 칼륨, 망간, 티아민 등 미네날이 풍부해서 항암과 항산화, 항염증 효과가 뛰어난것으로 알려져 있습니다.
이는 뇌세포의 노화와 인지기능 저하, 심혈관질환 예방에 도움이 되죠. 엽산 또한 풍부해서 치매나 뇌졸중, 심장마비 예방에도 효과가 있습니다.
8) 알로에
알로에는 피부 케어를 할때 많이 쓰이는데요. 섭취를 하면 내장기능에 도움이 되어 대변활동이 원활해 질 수 있습니다. 장내 무단취식하고 있는 기생충을 죽이고. 치질이나 옴, 피부에도 도움이 된답니다.
여러 독성으로부터 뇌신경 세포를 보호해주기 때문에 치매나 퇴행성 뇌질환 등을 예방하는데 도움이 되는 머리에 좋은 음식 입니다.
9) 콜리플라워
콜리플라워라고 들어보셨나요? 양배추를 개량한 녀석으로, 화이트 푸드 중 하나인데요. 식이섬유가 풍부해서 장내 노폐물을 배출시키는데 도움이 되며 비타민C가 오이보다 무려 10배나 많이 들어있다고 합니다. 바이러스 저항력을 키워주기 때문에 감기 예방에 도움이 되고, 항산화, 항염증, 해독작용, 항암, 심혈관, 뇌혈관 보호 등 뇌건강을 지키는데 도움이 되는 영양덩어리 식품입니다. 칼로리도 낮아서 다이어트 음식으로도 인기있죠.
10) 콩나물
너무나 쉽게 구하고, 흔하게 먹을 수 있는 콩나물. 콩나물이 스트레스를 푸는데 도움이 된다는것 아셨나요? 콩나물은 간 기능을 좋아지게 해서 스트레스로 인해 쌓인 독성물을 해독해주는 역할을 한다고 합니다. 그래서 숙취로 고생할때 다음날 콩나물 국을 먹으면 도움이 됐던것일까요?
치매라는 질병은 혈액의 산성화로 인해 산성 독소가 쌓여서 생기는 질환인데요. 콩나물은 대표적인 알칼리성 직품으로, 산성 독성을 체내로 배출해주며 치매를 예방하고 치료해주는데 도움이 됩니다. 콩나물은 가격도 저렴하고, 많이 먹어도 독이 되지 않기 때문에 뇌에 좋은, 머리에 좋은 훌륭한 음식이랍니다.
머리에 좋은 음식 채소 종류 10가지를 살펴보았습니다. 대부분 주변에서 쉽게 구할 수 있는것들이기 때문에 평소 꾸준히 섭취를 해준다면 뇌건강을 지키는데 도움이 될 수 있을것입니다!
잠깐! 아래 정보도 놓치지 마세요~!
불면증 원인 5가지 / 잠이 안오는 이유
목련차 효능 / 부작용 10가지 (목련꽃차
식도염 위산 역류에 좋은 음식 BEST 속쓰림엔 '이것'
다이어트 간식 추천 Top 5 입터짐 방지
최근댓글